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様々な種類の野菜、果物、穀類、キノコ類、海藻類など、自然が育んだ植物性素材を黒糖と共にたるの中に漬け込み2年以上の歳月をかけて、ゆっくりと発酵、熟成させました。
天然素材を自然にゆだねる事で、微生物が作り出す有機酸をはじめ、人体に必要な栄養素を豊富に熟成しています。


近年の食生活について
インスタント食品や外食の増加により、栄養のバランスが崩れ、生活習慣病を引き起こしているといわれています。

日本では、食生活の欧米化が進み、逆に海外では健康維持のため様々な日本食が注目されており、改めて日本食を見直し、本来体に良いとされる発酵食品に着目しました。

「百菜酵素」は体に良いと言い伝えられてきた植物素材を用いて独自の製法技術により開発した健康食品です。

百菜酵素Q&A
Q1;百菜酵素とは
野菜、果実、穀類、キノコ類、海藻類等100種類もの原材料を黒糖に漬け込み、2年以上もの歳月をかけ、発酵、熟成させた植物発酵エキスに乳酸菌を加え、食べやすく顆粒状にした健康補助食品です。

Q2:植物発酵エキスとは
味噌、醤油、納豆など日本人にはなじみの多い発酵食品。百菜酵素に使用している原材料は、デザイナーフーズ(アメリカ国立がん研究所選定する野菜)や季節の食材を使用し、「食材まるごと」を基本にしており、たまねぎの皮やぶどうの皮などもそのまま使用します。
製法特許に基ずく発酵しやすい食材のカット法から菌が活動しやすい仕込み方法があり、黒糖に漬け込み、2年以上自然発酵させたものです。

【内容量】
3g×30包

【栄養成分】
1包(3g)当たり
エネルギー:11.73kcal たんぱく質:0.01g 脂質:0.01g 炭水化物:2.91g ナトリウム:0.17mg

【お召し上がり方】
1日1包を目安に直接お飲みいただくか、水などに溶かしてお召し上がりください。

【原材料名】
難消化性デキストリン、植物発酵エキス(黒糖、葉菜類、大粒果実、根菜類、柑橘類、イモ類、果菜類、キノコ類、野草、小粒果実、穀類、豆類、茎菜類、花菜類、海藻類、ナッツ類)、デキストリン、オリゴ糖、有胞子性乳酸菌末、クエン酸、増粘多糖類(プルラン)、(原料の一部にバナナ、りんご、オレンジ、キウイフルーツ、やまいも、くるみ、乳を含む)

【使用上の注意】
体質に合わない場合は飲用を中止し、医師に相談するか販売者までご相談ください。 品質保持のため、開封後はなるべく早くお召し上がりください。 天産物を使用していますので、色などが若干異なる場合がありますが、品質に問題ありません。

【保管及び取り扱い上の注意】
(1)直射日光の当たらない湿気の少ない涼しい所に密栓して保管してください。
(2)小児の手の届かない所に保管してください。
(3)他の容器に入れ替えないでください。
(誤用の原因になったり品質が変わるおそれがあります。)
(4)使用期限をすぎた製品は、服用しないでください。

商品区分:健康食品
製造元:(株)スペース・スリー

広告文責:有限会社十字堂薬品 03-3801-5106

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